あちこち☆今日のお天気

何気ない日常の幸せ♪

エクアドルの人たちって何食べてるの?パート3

また食べ物の話。

おいしいもの大好きだから♪

Keyです。

 

今回は、「ミタデルムンド」

直訳すると、

「世界のまんなか。」

 

ここが、せかちゅうなのです!!!

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よーわからん。

オブジェたち。

これも、

エクアドルあるある。

 

とりあえず、

てんこもりっとけ!!!

 

なぞや。。。

ハワイの人おる。

なぞや。。。

 

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これも、なぞや。。。

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かーなりデカイんですよ。

この子たち。。。。

(^_^;)

 

さてさて。

気を取り直して。

 

ミタデルムンド(せかちゅう)があるこの場所は、

首都キトに近いところです。

 

そう!アンデス山脈

標高2500m。

酸素ないとこ。。。ゆっくり歩け。

 

山の手では、こんなお料理がありました。

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わぁー、おいしそー♪

美味しかったですよ。

 

せかちゅーは、観光名所。

世界の人たちがガラパゴスも行くけど、

やっぱ、赤道も見たい(?)と思ってやってきます。

 

だから、ちょっと観光客意識してるようなお料理だよね。

 

けど、ちゃんと、左にバナナ焼いたのが2本。

右の奥には、

バナナ蒸して、ねって、まるめて、焼いたものが2つ。

これも、「いももち」みたいで、おいしいですよ。

 

でも、これ1個でおなかいっぱいなるわ!

練られて練られて、ずっしり系。

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メインのソーセージが一番おいしいですけどね☆

とにかく、デカイよ。

アボカドよりデカイやん。

奥のバナナ2本がちっちゃく見えるやん。

 

ワンプレートのまんなかに乗ってる白いのが

「モテ」とかいうやつ。

 

まずいとうもろこし、って感じ。

 

私は、嫌いです。

歯になんか、ねちょっと、つくしね。

山の人たちは、イモやら、モテやら、よく召し上がっているようです。

 

スープも典型的な、

クリームスープにチーズが入っています。

めちゃうま~。

 

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このスープもね、

デカイの。。。

 

だいたい食事には、スープが付くのですが、

だから!!!このスープでお腹いっぱいなるのですよ!!!

 

おおいよ。でかいよ。(;;)

 

ま。

エクアドルの人、

みぃーんな、レスラーみたいだから(笑)

 

ところで、せかちゅう観光したその夜、

キトのおしゃれレストランで食べたのは、

こちら。

 

ガレットとかいうんですか?

ミートソースのおしゃれクレープ!!!!

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シーザーサラダに。

あまいおやつクレープ。

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いやぁー、

 

キトはおしゃれだべ~。

 

って、なるよ(笑)

この写真は、また別のカフェ。

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うちのとなりの、レストランは、

これだべぇー!!!

 

ええでねぇかー♪

 

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道路に面して、じゃんじゃん、車とおるからね。

砂煙がすごいからね。

この、開放感!!!

めっちゃ、ハエくるからね。。。。

 

ええでねぇかー!?

 

ほな、また。

ちゃおーーー。

 

私が住むちいさな街を、夕方お散歩。はじっこまで行ってみよう!!

エクアドルのあったかいエリアの

ローカルCityにいます。

Keyです。

 

エクアドルは赤道直下。

 

めっちゃ暑い!!!?

 

って思われてそうですが。

いろんなエリアがありまして。

 

1.アマゾンっぽいとこ。オリエンテ← 暑いよね。

2.首都のキトがあるとこ。シエラ← アンデス山脈。標高2500m。

富士山7合目やん?

酸素ないね、息苦しいね。ちょい寒いよね。

3.海の近く。コスタ← とてもいい感じの暑さ、天国だよね。

 

私は、3.のローカルCityに住んでいます。

 

ほんっと田舎だけど、自然がいっぱいの田舎っていうよりは、

私が住んでいる所は、小さな街。

スーパーもあるし、車も走っている。

夜中には、人が集まって、大騒ぎする、そんなところ。

 

うっるせぇー、夜中さわぐこの街のひとたち。こちら↓

 


ですが。

ちょっと、街のはじっこまで、散歩に出かけてみました♪

10分歩いたら、もう、はじっこに着いちゃいました(笑)

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ここらには、移動手段に、鉄道など、どこにもないのに、

バスしかないのに、、、

なぜか、古い汽車のオブジェ!?

 

その先に小さな橋があります。

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この橋を渡って向こうにはあまり行くなと言われている。

ちょっと、また違う区画のようです。

 

治安が悪いらしい。

(・・・・らしい。)

 

ちょっと渡ってみましょう~(笑)

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振り返ると、私が住む街。

 

ボロボロと言っていた、私の家は、こんなんでしたが、

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たぶん、鉄筋コンクリートのおうちって、すんげー立派!!!

 

こっち側は、、、

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ぐっと、なちゅら~る♪に。

 

でも、食べ物がたんまりあるから、みんな幸せよ☆

 

はい、

 

バナナ!!

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これが「ベルデ(緑)」

あおいバナナでーす。

 

「パタコン」や、「チフレ」など、

おいしくいただきましょう☆

よろしければ、食べ物記事をどうぞ。

 

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夕方のお散歩だったので、

暗くなると危ないかもしれないので、

 

いそいで、退散!!!

Chao!!!

 

 

 

 

 

 

エクアドルの人たちって何食べているの?パート2

 

パート1はこちら。

 

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こんにちは、Keyです。

 

お誕生日の人がいると、

みんなでお昼にお誕生日会をします。

 

なんっと言っても昼休みは

2時間ありますから

 

社長がみんなにごちそうしてくれます。

 

私は、お誕生日の人と直接あまり関係ないかもですが、

私がいつも主人と一緒にいるので、会社の人たちの仲間に入れてもらっています。

 

今回も、ご相伴にあずかりました。

 

今日の、ごちそうは。

「セビチェ」です。

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見た目、微妙ですね。

っつーか、写真でのせると、、、

 

えぐいですね。*1

 

白身のお魚、エビ、貝などをたっぷりのレモンで絞めて、

トマトソースやらで仕上げたものです。

いわゆる、魚介類のマリネスープ。

おいしいですよ。

だけど、この暑い国でシーフードに火を入れておらず、

マリネって。。。。

こわいわぁー。

私は、ちょっと、ロシアンルーレット的に食べてます。

何度か食べてますが、あたったことはないので、大丈夫な感じはしますが。

 

普段のランチは、2.5ドルで、ジュースまでついていますが、

こちらの「セビチェ」は、7~9ドルとかします。

かなり高級ランチになります。

 

付け合せ(?)は、バナナチップです。

 

出た!!!

バナナ。(笑)

 

このバナナチップを、

「チフレ」といいます。

 

ちふれ」。。。!?

お手頃価格の化粧品とは違います。

 

これを砕いて、セビチェに入れて一緒に食べる。

私は、びちゃびちゃな中になんでパリパリのチフレを入れて、

ぐちゃぐちゃにするのか意味がわからないので、

別々に、バリバリと食べます。

 

「緑のバナナ」はフルーツと言うより、野菜みたいに調理していただく。

味は、ほとんどイモ。

チフレは、ポテトチップスに似ています。

味も塩味なんで。

(↓↓ 緑のバナナについては、パート1をどうぞ )

 

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日本で売ってるバナナチップは、お砂糖がからめてあったりして

甘いですが、

それとは違います。

 

さて。

お誕生日には、ケーキも出てきますっ!!!

 

「さぁ、だれかケーキをカットして。」

って言ったらば、

 

真ん中をズブズブと!!!??

 

ななな、なんちゅう、ことを。。。!???

 

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でも、これもエクアドルあるあるなんです。

真ん中を先に丸くカットしてから、

順にカットして、みんなに分配。

頂点がとがりすぎることがないので、とっても切りやすく美しいという。

 

で。

疑問や。。。

 

「真ん中、だれ食べるねぇーーーーーんっ!?」

 

たぶん、だれでもいい。

でも、きっと権利はお誕生日の人にあるように思う。

いや。。。

やっぱり、この国は、ほんっとだれでもいい。

 

「食べたい人がお食べなさい。」

的な。。。。

 

また思う。

なんも関係ない私にまでごちそうしてくれて、

ケーキをお食べ、とは。

ここは、天国~♪ぐらしあす~☆

 

Chaooooo!!

 

*1:+_+

バイクのレース

ぐうたらしすぎて、

朝起きれないよ~。

日本では自己啓発大好きだった、意識は高くない、

Keyです。

「早起きの本」とか、読もう!

朝活してる人、リスペクト☆

 

さて、ずいぶんと前になりますが、

アップしたいと思っていた、地元であったバイクレースについて、

ほぼ写真で、お届けしたいと思います。

 

大会当日、じわじわ人が集まってきます。

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この奥が会場のようです。

開始時間から2時間ほどして、やっと、

開会です!!!!

エクアドルあるあるです。。。

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車も多いですが、やっぱ、バイクで来てる人もたくさん。

でも、バイクの人たちは、ここに止めていません。

行けるとこまで、バイクで行く!!(笑)

 

なので、コースの観覧までバイクできちゃってますよ。

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まもなく、レースのスタートです!

このあと、何十回と、このスタートがあり、

灼熱の太陽のもと、

暑さでくらくらして来た、私。

 

バイクレース!?

はぁ!?

 

どうでもよくなりました。。。。

 

こーゆー大会あっても、仮設トイレとかないからね。

下手に水分とらないようにして、行くんだけど。

みんな全然トイレって行かないんよなぁー。

長距離バスとかも、5時間とか平気で乗ってる。

私は、停車のタイミングで、運転手に言ってトイレに行くんだけど。

どうなってんだろう???

日本人がトイレ行き過ぎなのか???

 

水分とってないし、だんだん暑くなるし、

バイクはうるせーし。

何しにきたんだ、私は!?

 

もう、レースの内容はどうでもよくなったので、

おもしろいものを発見しました☆

 

注目は、

レースクイーンです!!!!

 

じゃんっ。

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すごいな。

少々バイクがつっこんできても大丈夫なクイーン

なんでしょうか?

怒られますね。(笑)

 

貴重品は手放すことができないので、

クイーンも、マイバックは肌身離さずです。

このクイーンが、たったひとりで、全レースをしきる。

すげー。

 

たしか、この街には、レイナ(女王)いただろ!?

こんな人が!!!

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ちなみにレースはこんな感じ。

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危ないと思うのだけど、

みんな見たいところで、好き勝手見てます。

 

「ここ入っちゃだめ!」

「危ないので横断ダメです!」

 

なんって、

ダメはありません~。

どうぞ、ご自由に!!!

 

自己責任です。

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何度か横転などがあり、観客に突っ込んだりしてましたけど、

 

エクアドル人、脅威の身体能力!!!

ぶわっと、みな逃げる!!!

 

大事ですね。

自分の身は自分で守る!!!

 

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たくさんの人たちが集まってました。

この街、こんなに住民いなかったよな。。。

 

私は、家に帰る途中で見た、こいつに乗りたかったです。

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エクアドルあるあるで、良く見る、あいつですよ、たぶん。

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これは、ジェットコースタータイプですが、

このテのイモムシは、だいたい同じ顔をしている。

怖い。。。

 

このジェットコースターは、この街のお祭りのとき、

突如現れた、仮設ジェットコースターです。

その記事はよろしければ、

こちら。

 

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ほんっと、ここは平和だ。

エクアドルって天国だな。

楽しいところです。

 

ちゃおちゃおー。

 

エクアドルの人たちって何食べてるの?

Keyです。

 

エクアドルの人たちって何食べてるの?

 

ほとんど、バナナです!?

 

甘いフルーツのバナナもたくさんありますが、

「ベルデ(みどり)」

と呼ばれる、

緑のバナナをたくさん食べます。

 

炭水化物として、調理して食べます。

甘くないです。

 

みどりのバナナは、ほぼ、

イモです。

 

焼きバナナ

揚げバナナ

煮バナナ。

 

もはや、早口言葉です。

 

あと、蒸しバナナ。。。

 

とはいえ、おいしい物たくさんあるんですよ。

ちゃんとご飯や、お肉、スープ、フレッシュジュース。。。

 

鶏肉もフレッシュ。

だって、鶏さん、あちこちで絞めてますから。。。。

 

私たちは、毎日、命をいただいているのです。

忘れちゃダメ!!

賞味期限とか気にしちゃダメ!!

全部食え!!何でも食え!!(笑)

 

では、ここで、

買い物に行く途中で、注文しとけば、

店先で焼いてくれる

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「コスティージャ」をご紹介。

 

ま、

骨付き豚肉BBQ

です。

 

骨の周りのお肉って、おいしいですよね~。

大好物!!

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お持ち帰りにしてもらう。

 

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これが、3ドルぐらい!!安い。

写真ではわかりづらいですが、これ、かなりデカイです。

 

でも、たまに食べる、ごちそう。(笑)

鶏だと1.5ドルでたっぷり1食ですから。

基本、エクアドルは物価が安いのです。

 

天国。

 

さて。

お肉の右上に写っている黄色いのが、バナナ。

ベルデ(緑のバナナ)を、

切って、つぶして、揚げたもの。

「パタコン」って言います。

フライドポテトみたいでおいしいです。

 

お野菜もついてます。

エクアドルの人ってお野菜嫌いな人多いんです。

せっかく、ちょこっとついてるお野菜、

残すんですよ!!!!

 

食べなさーーーーい!!!

 

食べ終わった豚さんの骨や、鶏の骨は、

そのあたりで、自由に平和に暮らしているワンちゃんたちにあげるのが習慣です。

フリードッグたち。

おとなしく、お店の前の道路で座って待ってるんですよ~。

鶏の骨も、ガリガリ食べてるけど、

犬って、鶏の骨食べて大丈夫なんかぁー。。。???

 

まぁ、この国は、犬もたっくましいわ。

 

ちゃおちゃおーーー。