シリーズでエクアドルの人たちが何を食べているのか、お伝えしております。
Keyです。
パート４になって、ようやく登場いたしましたーーーーっ。
一番、食べている、
一番、ごちそう、
一番、おいしい。
なんでしょかぁーーーーー？？？？
「ぽじょ」でーーーーーす。
ポジョ＝鶏 です！！！
私もこれを、晩御飯に何度食べただろう～。
この「アサドポジョ（焼いた鶏肉）」、これがなかったら、
エクアドルの食、語れないわー。
ってぐらい、メインだし、ごちそうでした！！！！
ごちそうって言っても、高級とかではなく、
「ポジョオクターボ」（8分の１鶏肉）が、
・パパ（ポテトフライ）
・パタコン（青バナナ揚げたやつ）
・エンサラーダ（サラダ）
とセットになってて、
１．５ドル（※）なんで、、、、。
毎日とは言わないけど、ついつい晩御飯は、「アサドボジョセット」になってました。
（※エクアドルの通貨は、意外ですが、米ドルです。便利！！）
この、「Aji アヒ」っていう、タバスコみたいなんをちょこっとかけると
なおよし☆ 辛いやつです。
キトに行った時なんかは、揚げたポジョも贅沢でいいねぇー。
ま、これもワンプレート２～３ドルぐらいです♪
エクアドル人にとって、ポジョは最高においしいものであり、
ごちそうであり、日常なんです。
「ノーポジョ、ノーライフ」ですよ。
だから、どこのお家も、
ポジョポジョポジョポジョ
自分のお家で育てちゃう♪
エクアドルの子供たち、これ見て、
「おいしそー」って言ってます。
（OoO）ひぇっ。
夜中眠っているのを捕まえるのが一番簡単だそうで、、、
ご家庭で、しめて、調理は当たり前。
（OoO）ひぇっ。
かわいそうとかじゃなくて、
命をいただいていることを、
子供のころから、ちゃんと知っている。
大事なこと。
私も日本に帰ってくるとうっかりしちゃうけど、
食べ物って、すべて命があったもの（植物だとしても）
感謝です。
Chaooo!!!
